16 Maio 2010






cheesecake tradicional




INGREDIENTES

PASSO A PASSO

  1. Massa: Pré-aqueça o forno a 175°C. Misture os ingredientes da massa e forre uma forma untada, pressionando. Asse por 6 a 8 minutos. Deixe esfriar por 10 minutos.
  2. Recheio e decoração: Bata o cream cheese com o leite condensado e acrescente os ovos, a farinha, o suco e as raspas de limão, batendo. Coloque sobre a massa. Asse por 50 minutos. Retire do forno; espalhe o creme azedo e asse por 10 minutos ou até ficar firme das beiradas, mas ainda levemente mole no centro. Deixe esfriar completamente. Gele por várias horas ou uma noite e decore.

publicado por naoseirirsocialmente às 19:26
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  1. Massa: Pré-aqueça o forno a 175°C. Misture os ingredientes da massa e forre uma forma untada, pressionando. Asse por 6 a 8 minutos. Deixe esfriar por 10 minutos.
  2. Recheio e decoração: Bata o cream cheese com o leite condensado e acrescente os ovos, a farinha, o suco e as raspas de limão, batendo. Coloque sobre a massa. Asse por 50 minutos. Retire do forno; espalhe o creme azedo e asse por 10 minutos ou até ficar firme das beiradas, mas ainda levemente mole no centro. Deixe esfriar completamente. Gele por várias horas ou uma noite e decore.

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  1. Massa: Pré-aqueça o forno a 175°C. Misture os ingredientes da massa e forre uma forma untada, pressionando. Asse por 6 a 8 minutos. Deixe esfriar por 10 minutos.
  2. Recheio e decoração: Bata o cream cheese com o leite condensado e acrescente os ovos, a farinha, o suco e as raspas de limão, batendo. Coloque sobre a massa. Asse por 50 minutos. Retire do forno; espalhe o creme azedo e asse por 10 minutos ou até ficar firme das beiradas, mas ainda levemente mole no centro. Deixe esfriar completamente. Gele por várias horas ou uma noite e decore.

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