29 Junho 2010

Rendimento

40 porções

Ingredientes

  • 2 xícara(s) (chá) de farinha de aveia
  • 5 colher(es) (sopa) de margarina
  • 1 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher(es) (chá) de sal
  • 1 unidade(s) de ovo
  • 1 unidade(s) de gema de ovo para pincelar
  • 4 colher(es) (sopa) de Água

Recheio

  • 1 colher(es) (sopa) de manteiga
  • 1/2 unidade(s) de cebola ralada(s)
  • 150 gr de palmito picado(s)
  • 1 colher(es) (sobremesa) de farinha de trigo
  • 1/2 xícara(s) (chá) de leite
  • 1 colher(es) (sopa) de queijo ralado
  • sal 
  • noz-moscada

Modo de preparo

Misture a margarina com a farinha de aveia, a farinha de trigo e o sal, até formar uma farofa grossa. Acrescente o ovo e a água, amassando com as mãos até obter uma massa homogênea.
Pingue um pouco mais de água caso fique seco demais. Deixe descansar por meia hora.

Recheio

Refogue na manteiga a cebola e o palmito picado. Pulverize com a farinha de trigo e acrescente aos poucos o leite, mexendo rapidamente. Quando começar a engrossar, junte o queijo ralado e tempere com sal e noz-moscada e deixe esfriar. 
Numa superfície enfarinhada, abra a massa com a ajuda de um rolo numa espessura de 1,5cm. 
Corte círculos de aproximadamente 5 cm de diâmetro com a boca de uma xícara de café ou com um cortador de massas redondo. Coloque no centro de cada círculo pequenas porções do recheio, dobre-o ao meio e feche as bordas pressionando com um garfo. Pincele cada pastelzinho com a gema levemente batida e asse em forno pré-aquecido por cerca de 25 minutos, deixando-os douradinhos.
Fonte: www.vilamulher.terra.com.br
publicado por naoseirirsocialmente às 18:46
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29 Junho 2010

Rendimento

40 porções

Ingredientes

  • 2 xícara(s) (chá) de farinha de aveia
  • 5 colher(es) (sopa) de margarina
  • 1 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher(es) (chá) de sal
  • 1 unidade(s) de ovo
  • 1 unidade(s) de gema de ovo para pincelar
  • 4 colher(es) (sopa) de Água

Recheio

  • 1 colher(es) (sopa) de manteiga
  • 1/2 unidade(s) de cebola ralada(s)
  • 150 gr de palmito picado(s)
  • 1 colher(es) (sobremesa) de farinha de trigo
  • 1/2 xícara(s) (chá) de leite
  • 1 colher(es) (sopa) de queijo ralado
  • sal 
  • noz-moscada

Modo de preparo

Misture a margarina com a farinha de aveia, a farinha de trigo e o sal, até formar uma farofa grossa. Acrescente o ovo e a água, amassando com as mãos até obter uma massa homogênea.
Pingue um pouco mais de água caso fique seco demais. Deixe descansar por meia hora.

Recheio

Refogue na manteiga a cebola e o palmito picado. Pulverize com a farinha de trigo e acrescente aos poucos o leite, mexendo rapidamente. Quando começar a engrossar, junte o queijo ralado e tempere com sal e noz-moscada e deixe esfriar. 
Numa superfície enfarinhada, abra a massa com a ajuda de um rolo numa espessura de 1,5cm. 
Corte círculos de aproximadamente 5 cm de diâmetro com a boca de uma xícara de café ou com um cortador de massas redondo. Coloque no centro de cada círculo pequenas porções do recheio, dobre-o ao meio e feche as bordas pressionando com um garfo. Pincele cada pastelzinho com a gema levemente batida e asse em forno pré-aquecido por cerca de 25 minutos, deixando-os douradinhos.
Fonte: www.vilamulher.terra.com.br
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29 Junho 2010

Alimentos livres:

Verduras e legumes;
Bebidas: café sem açúcar, chá-mate sem açúcar, chá de ervas sem açúcar, refrigerantes Diet e Light, beba tudo a vontade;
Alimentos fontes de proteínas: Carnes em geral, lingüiça de porco, queijo de todos os tipos, presunto gordo, peixes, aves, ovos;
Alimentos fontes de gorduras: Azeite, margarina, toucinho, banha, manteiga, nozes, castanha, bacon, maionese, creme de leite;
Sobremesas, Frutas: Laranja, mexerica, maça, abacaxi, mamão, pêra e gelatinas dietéticas
Depois de 15 dias você pode comer: melão, melancia, abacate, manga e outras.

Alimentos proibidos:

Não comer alimentos fontes de carboidratos.
Massas: Macarrão, pães e bolachas;
Cereais: arroz, feijão, cereais matinais;
Todos os tipos de farináceos: Milho, Batata, Mandioquinha, Aveia, Ervilhas, Lentilhas, Mandioca, Cenoura.
Outros: Sagú, apresuntado, Toddy, Nescau, kibe, Salame, Coxinhas e tudo o que é doce e frutas em conserva, iogurtes e etc.
A Dieta do carboidrato é uma maneira bem prática de emagrecer e que causa espanto nas pessoas pelo seu resultado “imediato”. O propósito dessa dieta é emagrecer e manter o peso, porém comendo apenas proteínas, deve-se cortar o carboidrato do cardápio. No nosso organismo há uma glândula que se chama CETÔNICO que é diurético, laxante, relaxante. Ao iniciar a dieta você sentira fome, e sempre que isso acontecer, coma a vontade mas nada que contenha carboidratos.
Pode ser realizada por 30 dias, interrompa por alguns dias e depois continue ou mude de dieta. Não pode ser feita por muito tempo pois o corpo pode sentir bastante com a ausência de carboidrato, podendo aparecer irritabilidade ou queda de cabelo.
Fonte: www.mundodastribos.com
publicado por naoseirirsocialmente às 18:29
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Alimentos livres:

Verduras e legumes;
Bebidas: café sem açúcar, chá-mate sem açúcar, chá de ervas sem açúcar, refrigerantes Diet e Light, beba tudo a vontade;
Alimentos fontes de proteínas: Carnes em geral, lingüiça de porco, queijo de todos os tipos, presunto gordo, peixes, aves, ovos;
Alimentos fontes de gorduras: Azeite, margarina, toucinho, banha, manteiga, nozes, castanha, bacon, maionese, creme de leite;
Sobremesas, Frutas: Laranja, mexerica, maça, abacaxi, mamão, pêra e gelatinas dietéticas
Depois de 15 dias você pode comer: melão, melancia, abacate, manga e outras.

Alimentos proibidos:

Não comer alimentos fontes de carboidratos.
Massas: Macarrão, pães e bolachas;
Cereais: arroz, feijão, cereais matinais;
Todos os tipos de farináceos: Milho, Batata, Mandioquinha, Aveia, Ervilhas, Lentilhas, Mandioca, Cenoura.
Outros: Sagú, apresuntado, Toddy, Nescau, kibe, Salame, Coxinhas e tudo o que é doce e frutas em conserva, iogurtes e etc.
A Dieta do carboidrato é uma maneira bem prática de emagrecer e que causa espanto nas pessoas pelo seu resultado “imediato”. O propósito dessa dieta é emagrecer e manter o peso, porém comendo apenas proteínas, deve-se cortar o carboidrato do cardápio. No nosso organismo há uma glândula que se chama CETÔNICO que é diurético, laxante, relaxante. Ao iniciar a dieta você sentira fome, e sempre que isso acontecer, coma a vontade mas nada que contenha carboidratos.
Pode ser realizada por 30 dias, interrompa por alguns dias e depois continue ou mude de dieta. Não pode ser feita por muito tempo pois o corpo pode sentir bastante com a ausência de carboidrato, podendo aparecer irritabilidade ou queda de cabelo.
Fonte: www.mundodastribos.com
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Verduras e legumes;
Bebidas: café sem açúcar, chá-mate sem açúcar, chá de ervas sem açúcar, refrigerantes Diet e Light, beba tudo a vontade;
Alimentos fontes de proteínas: Carnes em geral, lingüiça de porco, queijo de todos os tipos, presunto gordo, peixes, aves, ovos;
Alimentos fontes de gorduras: Azeite, margarina, toucinho, banha, manteiga, nozes, castanha, bacon, maionese, creme de leite;
Sobremesas, Frutas: Laranja, mexerica, maça, abacaxi, mamão, pêra e gelatinas dietéticas
Depois de 15 dias você pode comer: melão, melancia, abacate, manga e outras.

Alimentos proibidos:

Não comer alimentos fontes de carboidratos.
Massas: Macarrão, pães e bolachas;
Cereais: arroz, feijão, cereais matinais;
Todos os tipos de farináceos: Milho, Batata, Mandioquinha, Aveia, Ervilhas, Lentilhas, Mandioca, Cenoura.
Outros: Sagú, apresuntado, Toddy, Nescau, kibe, Salame, Coxinhas e tudo o que é doce e frutas em conserva, iogurtes e etc.
A Dieta do carboidrato é uma maneira bem prática de emagrecer e que causa espanto nas pessoas pelo seu resultado “imediato”. O propósito dessa dieta é emagrecer e manter o peso, porém comendo apenas proteínas, deve-se cortar o carboidrato do cardápio. No nosso organismo há uma glândula que se chama CETÔNICO que é diurético, laxante, relaxante. Ao iniciar a dieta você sentira fome, e sempre que isso acontecer, coma a vontade mas nada que contenha carboidratos.
Pode ser realizada por 30 dias, interrompa por alguns dias e depois continue ou mude de dieta. Não pode ser feita por muito tempo pois o corpo pode sentir bastante com a ausência de carboidrato, podendo aparecer irritabilidade ou queda de cabelo.
Fonte: www.mundodastribos.com
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  Ingredientes




  • 1 sachê de gelatina em pó sem sabor
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • Raspas de chocolate ou cerejas para decorar
  • 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó







Modo de Preparo


  1. Misture a gelatina à 1 xícara (chá) de leite e leve ao fogo para dissolver
  2. Retire e junte o leite restante, o leite condensado e o chocolate
  3. Bata no liqüidificador e leve à geladeira por 2 horas

 Fonte: Almanaque Culinário


publicado por naoseirirsocialmente às 17:36
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  Ingredientes




  • 1 sachê de gelatina em pó sem sabor
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • Raspas de chocolate ou cerejas para decorar
  • 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó







Modo de Preparo


  1. Misture a gelatina à 1 xícara (chá) de leite e leve ao fogo para dissolver
  2. Retire e junte o leite restante, o leite condensado e o chocolate
  3. Bata no liqüidificador e leve à geladeira por 2 horas

 Fonte: Almanaque Culinário


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  Ingredientes




  • 1 sachê de gelatina em pó sem sabor
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • Raspas de chocolate ou cerejas para decorar
  • 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó







Modo de Preparo


  1. Misture a gelatina à 1 xícara (chá) de leite e leve ao fogo para dissolver
  2. Retire e junte o leite restante, o leite condensado e o chocolate
  3. Bata no liqüidificador e leve à geladeira por 2 horas

 Fonte: Almanaque Culinário


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29 Junho 2010

Ingredientes:

500g de carne moída
meia xícara de chá de óleo
1 cebola grande picada
1 pimentão picado
4 tomates picados
1 xícara de chá de azeitona
1 lata de milho verde escorrido
3 xícaras de chá de flocão vitamilho
1 xícara de chá de leite
1 xícara de chá de coentro picado
200g de mussarela ralado
4 ovos
sal a gosto

Modo de preparo:

Escaldar a carne e escorrer. Doure a cebola no óleo e frite a carne por 10 minutos. Adicione os tomates, o pimentão, azeitona, milho e cozinhe por 15 minutos. Retire do fogo e acrescente o flocão vitamilho dissolvido no leite, os ovos batidos, o coentro e misture bem. Coloque em um refratário e cubra com a mussarela. Leve ao forno para gratinar.

Rendimento : 8 porções

fonte:
 www.vitamilho.com.br
 foto do almanaque culinário
publicado por naoseirirsocialmente às 17:25
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Ingredientes:

500g de carne moída
meia xícara de chá de óleo
1 cebola grande picada
1 pimentão picado
4 tomates picados
1 xícara de chá de azeitona
1 lata de milho verde escorrido
3 xícaras de chá de flocão vitamilho
1 xícara de chá de leite
1 xícara de chá de coentro picado
200g de mussarela ralado
4 ovos
sal a gosto

Modo de preparo:

Escaldar a carne e escorrer. Doure a cebola no óleo e frite a carne por 10 minutos. Adicione os tomates, o pimentão, azeitona, milho e cozinhe por 15 minutos. Retire do fogo e acrescente o flocão vitamilho dissolvido no leite, os ovos batidos, o coentro e misture bem. Coloque em um refratário e cubra com a mussarela. Leve ao forno para gratinar.

Rendimento : 8 porções

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