26 Outubro 2010




cheesecake já era conhecido dos antigos gregos. Os estadunidenses a criaram no século XX. Desde então, tornou-se uma espécie de bolo nacional mas, segundo os profissionais, existem "mais teorias sobre o bolo de queijo, do que pessoas que saibam prepará-lo".



Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de ricota amassada
  • 3/4 de xícara (chá) de iogurte natural desnatado
  • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo integral
  • 2 colheres (sopa) de açúcar 
  • 1 ovo
  • 1 clara
  • Raspas da casca de 1/2 limão
  • Suco de 1/2 limão
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • 2 xícaras (chá) de morangos
  • Margarina e farinha de trigo integral para untar







Modo de Preparo

  1. Passe a ricota por uma peneira e misture com o iogurte, a farinha, o açúcar, o ovo e a clara
  2. Adicione as raspas, o suco, a baunilha e os morangos picados.
  3. Despeje em uma fôrma enfarinhada
  4. Leve ao forno médio, preaquecido, por 45 minutos
  5. Retire, deixe esfriar e desenforme

 Fonte: Almanaque Culinário

publicado por naoseirirsocialmente às 16:37
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26 Outubro 2010




cheesecake já era conhecido dos antigos gregos. Os estadunidenses a criaram no século XX. Desde então, tornou-se uma espécie de bolo nacional mas, segundo os profissionais, existem "mais teorias sobre o bolo de queijo, do que pessoas que saibam prepará-lo".



Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de ricota amassada
  • 3/4 de xícara (chá) de iogurte natural desnatado
  • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo integral
  • 2 colheres (sopa) de açúcar 
  • 1 ovo
  • 1 clara
  • Raspas da casca de 1/2 limão
  • Suco de 1/2 limão
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • 2 xícaras (chá) de morangos
  • Margarina e farinha de trigo integral para untar







Modo de Preparo

  1. Passe a ricota por uma peneira e misture com o iogurte, a farinha, o açúcar, o ovo e a clara
  2. Adicione as raspas, o suco, a baunilha e os morangos picados.
  3. Despeje em uma fôrma enfarinhada
  4. Leve ao forno médio, preaquecido, por 45 minutos
  5. Retire, deixe esfriar e desenforme

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26 Outubro 2010




cheesecake já era conhecido dos antigos gregos. Os estadunidenses a criaram no século XX. Desde então, tornou-se uma espécie de bolo nacional mas, segundo os profissionais, existem "mais teorias sobre o bolo de queijo, do que pessoas que saibam prepará-lo".



Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de ricota amassada
  • 3/4 de xícara (chá) de iogurte natural desnatado
  • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo integral
  • 2 colheres (sopa) de açúcar 
  • 1 ovo
  • 1 clara
  • Raspas da casca de 1/2 limão
  • Suco de 1/2 limão
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • 2 xícaras (chá) de morangos
  • Margarina e farinha de trigo integral para untar







Modo de Preparo

  1. Passe a ricota por uma peneira e misture com o iogurte, a farinha, o açúcar, o ovo e a clara
  2. Adicione as raspas, o suco, a baunilha e os morangos picados.
  3. Despeje em uma fôrma enfarinhada
  4. Leve ao forno médio, preaquecido, por 45 minutos
  5. Retire, deixe esfriar e desenforme

 Fonte: Almanaque Culinário

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26 Outubro 2010
melancia - é diurético, desincha a barriga e evita câncer de mama;
uva - ajuda no funcionamento do sistema nervoso e é bom para a pele.Suco de uva é rico em potássio, fósforo, cálcio, ferro, vitamina A, B6 e C.
Suco de uva é bom para o coração, para a musculatura e elimina toxina.
trigo - a fibra favorece a digestão e ajuda a combater a retenção de líquidos.
tangerina - elimina toxina.
papaia -  melhora a circulação das pernas.
kiwi - favorece a eliminação de gordura e é antioxidante.
acerola - evita a retenção de líquidos.

Frutas - abacaxi, morango e tomate são os tipos que mais beneficiam a liberação de toxinas por terem efeito diurético. 

Legumes - beterraba, agrião e cenoura . Eles ajudam a transportar os resíduos para fora do organismo. 

Sucos de frutas cítricas - os de limão e laranja são os mais indicados. Ajudam a desinchar por serem ricos em potássio. 

Chás - especialmente o de hibiscus, que possui ação diurética, digestiva e antiespasmódica, além de ser levemente laxante.

Temperos industrializados - tire do seu cardápio ketchup, mostarda, molho de soja e caldos concentrados que contêm um nível de sódio muito elevado. 

Enlatados - versões que reúnem picles, azeitonas e aspargos, patês e palmito, extrato de tomate, milho e ervilha também são perigosas por conterem grande quantidade de conservantes, substâncias que naturalmente causam inflamações no organismo. 












- consumir menos sal e menos açúcar
- 2 litros de água por dia
- esticar as pernas e os braços a cada 1 hora

Falta de albumina (clara de ovo e leite) no sangue provoca retenção de líquidos.
publicado por naoseirirsocialmente às 16:08
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melancia - é diurético, desincha a barriga e evita câncer de mama;
uva - ajuda no funcionamento do sistema nervoso e é bom para a pele.Suco de uva é rico em potássio, fósforo, cálcio, ferro, vitamina A, B6 e C.
Suco de uva é bom para o coração, para a musculatura e elimina toxina.
trigo - a fibra favorece a digestão e ajuda a combater a retenção de líquidos.
tangerina - elimina toxina.
papaia -  melhora a circulação das pernas.
kiwi - favorece a eliminação de gordura e é antioxidante.
acerola - evita a retenção de líquidos.

Frutas - abacaxi, morango e tomate são os tipos que mais beneficiam a liberação de toxinas por terem efeito diurético. 

Legumes - beterraba, agrião e cenoura . Eles ajudam a transportar os resíduos para fora do organismo. 

Sucos de frutas cítricas - os de limão e laranja são os mais indicados. Ajudam a desinchar por serem ricos em potássio. 

Chás - especialmente o de hibiscus, que possui ação diurética, digestiva e antiespasmódica, além de ser levemente laxante.

Temperos industrializados - tire do seu cardápio ketchup, mostarda, molho de soja e caldos concentrados que contêm um nível de sódio muito elevado. 

Enlatados - versões que reúnem picles, azeitonas e aspargos, patês e palmito, extrato de tomate, milho e ervilha também são perigosas por conterem grande quantidade de conservantes, substâncias que naturalmente causam inflamações no organismo. 












- consumir menos sal e menos açúcar
- 2 litros de água por dia
- esticar as pernas e os braços a cada 1 hora

Falta de albumina (clara de ovo e leite) no sangue provoca retenção de líquidos.
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melancia - é diurético, desincha a barriga e evita câncer de mama;
uva - ajuda no funcionamento do sistema nervoso e é bom para a pele.Suco de uva é rico em potássio, fósforo, cálcio, ferro, vitamina A, B6 e C.
Suco de uva é bom para o coração, para a musculatura e elimina toxina.
trigo - a fibra favorece a digestão e ajuda a combater a retenção de líquidos.
tangerina - elimina toxina.
papaia -  melhora a circulação das pernas.
kiwi - favorece a eliminação de gordura e é antioxidante.
acerola - evita a retenção de líquidos.

Frutas - abacaxi, morango e tomate são os tipos que mais beneficiam a liberação de toxinas por terem efeito diurético. 

Legumes - beterraba, agrião e cenoura . Eles ajudam a transportar os resíduos para fora do organismo. 

Sucos de frutas cítricas - os de limão e laranja são os mais indicados. Ajudam a desinchar por serem ricos em potássio. 

Chás - especialmente o de hibiscus, que possui ação diurética, digestiva e antiespasmódica, além de ser levemente laxante.

Temperos industrializados - tire do seu cardápio ketchup, mostarda, molho de soja e caldos concentrados que contêm um nível de sódio muito elevado. 

Enlatados - versões que reúnem picles, azeitonas e aspargos, patês e palmito, extrato de tomate, milho e ervilha também são perigosas por conterem grande quantidade de conservantes, substâncias que naturalmente causam inflamações no organismo. 












- consumir menos sal e menos açúcar
- 2 litros de água por dia
- esticar as pernas e os braços a cada 1 hora

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