250g de flocos de milho
sal a gosto
água fria
1 xícara e chá de coco fresco ralado
leite de coco
Foto: amedeiros87.blogspot.com
Misture os flocos de milho e o sal em uma tijela e adicione água aos poucos, esfarelando os flocos. Coloque a massa na cuscuzeira, intercalando a massa de flocos de milho com camadas de coco ralado. Desenforme o cuscuz num prato para servir e regue com leite de coco.
É um prato africano muito popular no Brasil e na América Latina.
Fonte:www.brinox.com.br
sal a gosto
água fria
1 xícara e chá de coco fresco ralado
leite de coco
Misture os flocos de milho e o sal em uma tijela e adicione água aos poucos, esfarelando os flocos. Coloque a massa na cuscuzeira, intercalando a massa de flocos de milho com camadas de coco ralado. Desenforme o cuscuz num prato para servir e regue com leite de coco.
É um prato africano muito popular no Brasil e na América Latina.
Fonte:www.brinox.com.br
