- •1½ xícara (chá) de leite
- • 3 ovos
- • 2 colheres (sopa) de raspas da casca de limão
- • 4 colheres (sopa) de suco de limão
- • 1 lata de leite condensado
Misture no liquidificador o leite condensado com o suco de limão. Depois de bem batido, acrescente o leite, os ovos e por último as raspas. Misture bem, despeje na fôrma caramelizada e cozinhe em banho-maria, em forno médio (180°C), por cerca de 1 hora e 30 minutos.
Fonte: Cozinha Nestlé